Ineteresanti neparastais

Straujais progress un nozīmīga civilizācijas attīstība pēdējās desmitgadēs veicina strauju cilvēka skaita palielināšanos un ārkārtēju resursu patēriņu, kas liek meklēt jaunus risinājumus pārtikas nodrošinājumam pieaugošajai populācijai, jo īpaši olbaltumvielām...

Kukaiņu proteīna izmantošana ierastajos pārtikas produktos pagaidām vēl nav mūsu ikdiena, tomēr zinātnieki uzsver, ka tas ir tikai dažu gadu jautājums. ... ... Kā ReTV stāsta viena no pirmajām kukaiņu pētniecēm Latvijā Ilga Gedrovica, interese par jaunās pārtikas...

Mīlestība - valoda, kurā visi saprotas vislabāk Mīlu pasauli un mīlu dzīvi, paužu to ar #GREENattitudeMīlēsim un būsim mīlēti

Cilvēki zina un pazīst gaužām maz kukaiņus un kur nu vēl uzturā lietojamos, tomēr šinī jautājumā iedziļinoties, atklājas milzīgs potenciāls attiecībā uz kukaiņiem to iespēju lietot pārtika'!

Pasaulē ir ~1 miljons kukaiņu sugu, no kuriem tikai 0.5% ir indīgas.Dažādās pasaules valstīs kā proteīna avoti cilvēku pārtikā tiek lietoti reģionam raksturīgie un pieejamie resursi, piemēram, dažādu veidu skudras, bites, lapsenes, mušas, cikādes, sienāži, circeņi,...

Olbaltumvielas mēs uzņemam no dažādiem avotiem - gan dzīvnieku, gan augu izcelsmes, tomēr nākotnē kā svarīgs olbaltumvielu avots būs kukaiņi un kāpuri.

Olbaltumvielas jeb proteīni (no franču: protéine vai vācu: Protein, kas savukārt no grieķu: πρῶτος (protōs) — 'pirmējs'), nereti saīsināti arī kā olbaltumi vai OBV, ir biopolimēri, lielmolekulāri savienojumi, ko veido līdz pat 20 dažādu α-aminoskābju saturošas...

Ēst ar baudu un vienmēr būt lieliskā formā - tam lieliski noder Mēness vērošana un attiecīga rīcība. Nav vērts ievērot stingru diētu augošā Mēnesī, jo organisms tik un tā atradīs, ko iespēju izveidot uzkrājumus organismā. Savukārt dilstošā Mēnesī organisms uzņemtās...

Milti, lai arī no kā tie iegūti, - smalki, gaiši, birstoši, ikdienā plaši lietoti dažādu ēdienu pagatavošanai. Mikroskopā aplūkojot milti vairs neizskatās pēc vienkārši gaiša pulverīša, bet tas ir dažādu ģeometrisku figūru, kas ir dažādu toņu, sakopojums. Attēlā -...